毎週火曜日は、『ライフ』をテーマにお届け！

私たちの生活に欠かす事ができないのが・・・、『食べ物』つまり『食』！
最近、食の安全性や食育・食文化が注目されていますよね。
そこで、今日は、その『食』の専門家『フードアナリスト』ついて迫まります！！

日本フードアナリスト協会の方にインタビュー

§食の専門家　フードアナリストの活動とは？§
食育・食文化に関するスペシャリストとしてメディアから注目されています。

この「フードアナリスト」は、味だけではなく
レストランや飲食店の食空間も専門的に学ぶそうです。
実際にお店に行って、そのお店の料理やサービスを
専門的に評価することができるなど、活躍の場は広がっているそうです。

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＊現在、日本全国で約3，000人のフードアナリストがおり、
宮城県では、74名の方がフードアナリストとして活動＊

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§フードアナリスト協会が、仙台では初となる講座開催！§
日　　時　 7月26日（土）　午前11時から12時30分
場　　所　 青葉区五橋ショーケー本館ビル
講座内容　『いまさら聞けない箸の使い方とマイ箸作りの講座』
『箸の持ち方』『箸の使い方』最低身に付けておきたい箸についての作法を勉強します。

＊マイ箸の作成もあります＊
自分の手の大きさにあった箸を作成！

＊フードアナリスト資格説明会＊
同日の午後から、フードアナリスト資格説明会が行なわれます。

翌日7月27日にフードアナリスト4級の資格を取得できる講座に向けての
資格説明会を開催！

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§講座の申し込み・資格説明会参加希望の方は・・・§
日本フードアナリスト協会のHPをご覧頂くか、電話でお問い合わせ下さい。
ホームページは、コチラ！
電話番号：フリーダイヤル　0120－650－519

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