投稿者 : 番組スタッフ | 投稿日 : 2007年10月25日 07:42 | カテゴリ : グローバル・ミニッツ(木曜日)
「食」に関する情報をお送りする木曜日!
毎月最終木曜日は、
管理栄養士の大河内 裕子さんに
「食」に関するさまざまなことをお聞きしています☆
今日は、秋の味覚のお話です☆
◇果物◇
柿が美味しい季節!
ビタミンCの多い柿は風邪の予防にも効果
食べ過ぎると血糖値があがったり、中性脂肪が…ということもあるので、
食べ過ぎは禁物です!
そして!りんごも美味しい季節☆
りんごは1つあれば医者は要らない!
といわれる果物なんですよ~♪
血圧を下げる効果もあるんです!
でも、どちらも食べ過ぎには注意して、
一度に1つ位が良いですよ☆
そして、冬野菜や根野菜も
ぞくぞくと出てきているこの時期!
煮物はトロ火で時間をかけて煮ると、
野菜そのものの旨み・甘み・だしが沢山でます!
なので、調味料を減らすことができます☆
薄味を心がけて、ゆっくりじっくりと煮こんでください♪
そして、大河内さんからイベントの情報です!
内臓脂肪を計ることができたり、
全て無料でイロイロな検診や、
正しい歯の磨き方、
食育に関する講演もあります!
是非皆さん足を運んでみてください☆
【第5回 いい日 いい汗 栄養まつり】
☆入場無料☆
日程 : 2007年11月11日(日)
時間 : AM11:00~PM4:00
(最終受付:PM 3:30)
場所 : アエル5階
ネ!ットU 仙台市情報産業プラザ
◇講演◇
時間 : PM1:00~PM2:00
(受付:PM12:30)
場所 : アエル6階 セミナールーム
植物性乳酸菌について知る事が出来ます♪
◇お問い合わせ◇
(社)宮城県栄養士会
電話 : 022-265-8007
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