Wonder　J　CREW、そしてリスナーの皆さんの協力をいただき、今日は
アンケート第4弾！【我が家の食卓～おせち編～】を、お送りします！！

まずはだっちゃマンさんのこんな意見から！
我が家のおせちで欠かせない物は、真っ赤な酢蛸です。後はスモークタンにホタテの貝柱
の乾物・・・要は酒のツマミですかね。

続いては、カトッツさん。
やっぱ定番は黒豆、数の子ですが、かみさんの実家では燻製ずくしです！中でも牡蠣の燻製の
オリーブオイル漬けは超まいう～です！

続いては、上・京・BOY！さん。
我が家のおせちは、数の子の変わりに黄金イカを入れてます。黄金イカとは、数の子とイカを
混ぜたものですよ～。

続いては、シロガネの騎士さん。
定番と言えば松前漬けですが、結婚してから他とは違うことに気付きました・・・。
かみさんに「これ何？松前漬け？」と聞かれ、私は「それはイカ人参（小さい時からこう言われていた）」
と答えたところ、「あ～松前漬けだよ！でも、独特の粘りがない・・」
そこでおふくろに聞いたところ「あれは松前漬けだけどネバネバが嫌いだから、私は昆布入れないのよ」という返答が・・・俺は30年近くもイカ人参なる料理を信じてたのに・・・・。

続いては、タンクトップが似合う男さん。
お正月は妻の実家で過ごしますが、そこで出てくる茶碗蒸しが毎年楽しみです。
なんと、茶碗蒸しの中にだしまきタマゴが入ってるんです！これが美味いんです。
是非試してみてください♪

続いては、宮城野区のボブさん。
我が家では出来合いの物をいつも買うんですが、にしんの昆布巻きだけは作ります！
出来上がるまで3日はかかりますね。

続いては、カフェオレさん。
おせち料理などかしこまった物はないですが、絶対に譲れない一品はあります。
それは黒豆です。2日がかりで練炭で煮ます！

続いては、上げ上げのアゲハ蝶さん。
こちらも譲れない一品。それは、芋栗きんときと、自家製チャーシューです。
この2品だけは毎年自分が調理担当でじっくり時間をかけて作ります！

続いては、地球のミミネコさん。
やっぱりカレイの煮付けでしょ！そして煮こごりをあっついご飯の上に乗っけて食べるのが最高！！

続いては、招かれ猫さん。
これは思い出ですが小学校から高校までおせち作りの手伝いをしていました。
酢の物ですが大きな林檎くらいの赤カブをおろし金で毎年3つくらいは、引いていました。

最後に、ヒロキさん。
何年か前になりますが家の伯母がホテルで勤務していた時におせち料理を配達していた
時のエピソードです。
年の暮れに何十件と配達があり、疲れ果てて最後の一軒に行った時にその家の奥さんと
話しをしていて「良いお年を・・・」と言葉を交わし、帰り際にその奥さんから「あなたもね」
と声をかけられたのが忘れられないと言っていたそうです。
たった5文字の言葉にとても癒されたそうです。

以上ご紹介したように皆さんもこだわりなど、いろいろあるみたいですね。
それでは、皆さん良いお年を・・・・・！ってまだ早いですねm（＿　＿）m