今日は小笠原流礼法の資格をもつ
仙台ロイヤルパークホテルの小倉典子さんをゲストにお迎えしました。

小笠原流礼法とは、室町幕府から江戸時代まで幕府の公式礼法として
重用された歴史をもつ伝統的な礼儀作法です。

ここで、小笠原流礼法のなかですぐ活用できる例をクイズ形式でご紹介です！

①フランス料理をいただく際にパンは向かってどちら側に置かれているパンをいただきますか？

①の正解は、向かって左側です。これは右手が利き手であることが一般的なので、
お客様が飲みやすいようにという配慮からワインなど不安定な液体状のものは
向かって右側に、パンなど固形状のものは向かって左側に置かれています。

②名詞の受け渡しの心遣いは？

いただいた名刺をそのままポケットに入れたり、いつまでも机の上に置いておくことは
一度の出会いに「心」が込められない表れともとれます。
いただいた際にしっかりとお名前、役職名に目を通してから
『ご名刺を頂戴いたします』『ご名刺をしまわせていただきます』など、一言そえて
名刺入れに収め大切に扱うようにしましょう。

最後に礼法について参考になるものを、小倉さんに教えていただきました♪

宗家の小笠原敬承斎が数多くの本を執筆しています。
●おそれいります　/　講談社　/　１，４７０円
●美人の教科書　/　綜合社　/　１，５７５円
が、参考になると思います。
また仙台ロイヤルパークホテルでは【晩餐会で楽しむテーブルマナー】
というテーブルマナー講習とお料理＆お飲み物がセットになったプランを発売
しているということなので、興味のある方は是非ホテルの方へお問い合わせ下さい！

●お問い合わせ　仙台ロイヤルパークホテル・営業直通：０２２－３７７－２１００