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伊達な亘理 ~まるごとレディオ~ 毎週火曜日 12:30~12:55

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【8月11日放送】ひんやりスイーツを求めて!レストラン水けしき

こんにちは^^

この前の日曜日!
今年、初開催『荒浜ロックフェス2015』行ってきましたーー!

先日インタビューした代表の加藤正純さん^^
笑顔を振りまきながら会場を駆け回ってましたー!
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自称雨男と言っていた加藤さんでしたが、
自称晴れ男の伊東洋平さんのお蔭で(笑)午後からは、快晴^^

音楽を聞きながら海鮮BBQ!!
荒浜ロックフェス2015 (12).JPG  8_9荒浜ロックフェス (29).JPG

日曜日のロックフェスの模様を、
ライブ好きの番組スタッフが書いたので見てみてください^^
こちらから→【荒浜ロックフェス2015に行ってきました!】

さてさて!

今日の放送はー

夏休み特集第四弾!

レジャーやスポーツ、夏のイベントをご紹介してきたので・・・
ここらで、ひんやーりスイーツを!

荒浜漁港目の前にある【レストラン水けしき】の『かき氷』を食べてきましたー!


レストラン水けしきのオーナー渡部重実さん。
P4230007.JPG
2月に亘理町を紹介するテレビ番組に出演した噂の方です(笑)

先月、オープンして2周年を迎えました!

オープン時、仁美ちゃんが取材に行って美味しいスイーツをご紹介してくれました^^
その模様はこちらから→【11月12日放送】海が見えるお店♪『レストラン水けしき』


今回は、夏限定のスイーツ『カキ氷』!
一見、『いちご』と『メロン』のカキ氷???と、思いきや!ただのカキ氷ではなかったのです!!

水けしき (8).JPG

こちらのシロップ!
なんと、渡部さん手作りの生果汁シロップが、かかっています!

そして、氷は!
富士山麓の天然水で作られた天然氷が使用されています!
なので、口の中に入れるとスーッと溶けてすぐ消えちゃいます^^

『生いちごのカキ氷』(¥500)
もちろん!いちごは、亘理町産のいちごを使用しています!
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『生メロンのカキ氷』(¥500)
苦味が出るという問題を試行錯誤し乗り越え出来あがった逸品!
水けしき (10).JPG

美味しいものが層になったカキ氷!
【普通のシロップ→天然氷→生シロップ→天然氷→練乳→ソフトクリーム】
これで、カキ氷タワーの完成です^^

8月15日(土)に行われる亘理町の夏祭りでは、お店の外に白いベンチを出すそうで、
カキ氷を食べながら花火大会を見ることも出来るそうです^^

他にも、夏限定のお食事メニューもあります!
8月限定!『ウニのクリームパスタ(¥1200)』と『三色海鮮丼(カニ・ウニ・マグロ)¥1500』
水けしき (4).JPG

岩手県久慈市直送のウニがふんだんに使用されています><!!
こちらのウニ!!新鮮でとっても美味しいです!
1日10食限定なので、お店に確認してから行ってみて下さい!


ちなみに、夏!といえばカレー。渡部さんが作るカレーも激ウマです!
何十種類ものスパイスを使用し7時間煮込んで作られています!
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お客さんの喜ぶ顔を見るのが何よりも楽しみ!と、満面の笑顔でお話しして下さいました☆
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○● レストラン水けしき ●○

営業時間:≪ランチ≫11時~14時
     ≪甘味≫11時~16時
     ≪ディナー≫予約制16時~21時(L.O 20時)
 定休日:火・水曜日
電話番号:090-6256-8774(渡部さんまで)