Date fm

  • HOME

伊達な亘理 ~まるごとレディオ~ 毎週火曜日 12:30~12:55

トップに戻る

瀬戸物屋なのに羊羹!?【せとや】

こんにちはー!!

リポーターの加藤 仁美です( `´)ゞ


今日の放送では

こだわりの羊羹をつくって70年以上!!

長年愛されているお店『せとや』をご紹介しましたヾ(^▽^ヾ)

改めて、写真付きでご紹介しますね!!


せとや店内に入ると

IMG_6773.JPG

店内にはところせましと瀬戸物が並んでいます!

お茶碗やお皿にお箸などの食器、

花瓶や置物までたくさんありましたよー!!

可愛いティーセットを見つけて、

取材を忘れ衝動買いしそうになりましたΣ(゚Д゚;)


一見羊羹を売っているお店には見えないのですが...

レジ周辺に羊羹を発見!!!

ですがよく見る練り餡の羊羹は見当たりません...

IMG_6769.JPG


なぜ一緒に羊羹を売ることになったのか?

どんな羊羹を売っているのか?

店主の 鈴木 安松(やすまつ)さん にお話をお聞きしました★

IMG_6893.JPG


『せとや』とはその名の通り、もともと瀬戸物屋さんだったそう。

知り合いの方からたまたま羊羹の作り方を教えてもらい、

作ってみたところ美味しく出来上がり好評だったため、売り出すことにしたそうなんです!



そして、せとやの羊羹はちょっと変わっているんです!

羊羹といえばイメージするのは練り餡や、芋、栗あたりでしょうか?

ですがせとやの羊羹は...

うめ いちご ゆず くわご の4種類です!


珍しいですよね!!

"くわご"とは"桑の実"のことなんです!マルベリーともいいますね!

と言っても桑の実を知らない方も多いかもしれませんねΣ(´Д`)

b25_2934.jpg
右のような実なんですが、

ラズベリーとかブラックベリーに似てますよね♪

私は小学生の頃の授業で、

亘理を散策したときに食べたことがあるんですが

甘酸っぱくて美味しかった記憶があります^^


さてさて、そしてその羊羹ですが、コチラ↓↓

IMG_6892.JPG


写真は左から、 梅 いちご ゆず です。

実は全種類いただいたんですが、

それぞれ素材の自然な味が生きていて、とっても美味しかったですよー(*^o^*)/

自然な味がするというのも、せとやさんの羊羹は

着色料、香料、保存料などを一切使わない無添加だからなんです!

着色料ナシなのにとっても綺麗な色ですよねヾ(●´∀`●)


寒天や砂糖を厳選し、

いちごなどの原料の実は、完熟のものを使用。

大量に作るやり方ではなく、時間をかける製法を選ぶことで、

おいしいこだわりの羊羹ができるそうですよ♪♪


お値段は、
写真のような一口サイズで 各90円
いちご・ゆず・梅は  1本各900円
くわごは       1本1200円 

となっています★


そんな羊羹もとってもオススメなんですが、

せとやには、他にも是非食べてほしい商品があるんです!!

IMG_6799.JPG

写真上部にうつっている →→

いちごカステラゆずカステラ です!!


すごくいちごとゆずの香りがして

しっとりしていて

とっっっても美味しいんですよー!!


こちらの いちごカステラは5カットで 800円
       ゆずカステラは5カットで 700円

となっています★


羊羹・カステラどちらも入った詰め合わせもありますので、
贈り物やお土産にちょうどよく、オススメですよ♪♪



●○せとや○●

営業時間:午前9時~午後7時 年中無休
☎:0223-34-1412
住所:宮城県亘理郡亘理町字中町10


リポーター:加藤仁美