＊＊ＰＵＭＰ　ＵＰ　ＳＰＯＴ＊＊

今日のPUMP　UP　SPOTは...大崎市鹿島台！
｢デリシャストマトファームカフェ｣をチェック☆

店長のヨシムラさんにお話しを伺いました♪

＊デリシャストマトってなんですか？＊

『幻の種』と呼ばれる｢玉光デリシャス｣という品種で、
種まきから摘み取りまで約180日かかります。
作るのが非常に難しいトマトなんです！
生育状況を毎日チェックし、それでもお披露目できるのは10個中5～6個ほど。
酸味と甘みが絶妙で、糖度も高いのが特徴です。

そんなデリシャストマトを使った料理を食べてもらいたい！
というのがきっかけで3/3にオープンしたのが
『デリシャストマトファームカフェ』
という訳なんです！

メニューにはすべてデリシャストマトを使っています☆
新鮮なトマトを使ったトマトジュース、カレー、サラダ、トマトガレット。
デザートにはトマトのコンポート、パンナコッタ、ジュレなどなど(｀・ω・´)
現在の時点で13種類のメニューがあります！
今後、季節によって増えていく予定だそうなのでお楽しみに♪

スタジオにもデリシャストマトを使ったトマトジュースが...！
片岡が飲んでみました(*´∀｀)ﾉ

『濃厚！！だけど飲みやすい！！ドロドロ感が少ない！！』

スタッフ一同も飲んでみました。
確かに...！濃厚だけど飲みやすい！青臭さもなく、トマト本来の甘みが味わえます！

この他にも『透明なトマトジュース』もあるそうですよ☆☆☆

それが、デリシャスファームの新商品『デリシャストマト露しずく』です！
デリシャストマトを、時間をかけて、機械を使わずに一滴一滴じっくり濾したジュース。
ひとつのトマトからほんの少量しかできない、非常に貴重なジュースです！

さらっとした飲み口で、ドロドロ感がないので、トマトジュースが苦手な方にもオススメ！
デリシャスファームでしか味わえない、新しい味です。

お値段は1杯350円。
お持ち帰り用にもオススメの瓶詰めは500mlで1575円、80mlで315円です☆

＋＋デリシャストマトファームカフェ＋＋

【住所】宮城県大崎市鹿島台木間塚字古館1
【電話番号】0229-56-3578
【営業時間】10：30～15：00
【定休日】10月までは無休