◆ＰＵＭＰ　ＵＰ　ＳＰＯＴ◆

今日のＰＵＭＰ　ＵＰ　ＳＰＯＴは...加美町の｢やくらい　わさび茶屋｣です☆

10/16(金)午前１１時ＯＰＥＮ！
わさび茶屋の瀬尾誠さんにお話しをうかがいました♪

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やくらいわさびの特長は...

◎平地でボックス栽培しているので、安定した品質のわさびを提供できる事。

◎舟形山・薬莱山の恵の水で栽培していて、水のミネラルと光合成によって作られています。

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そんなやくらいわさびの味を存分に味わえるお店が｢やくらい茶屋｣です。

ランチは毎日11：00～14：00ですが、そのランチで堪能できるのが『わさび御膳』
やくらいわさびを使った12品が1500円で味わえますよ★

そのメニューの一部がコチラ☆
◇サーモンとホタテのゼリー寄せ　わさび風味
◇焼きわさびカツ
◇わさびいなり
◇わさびアイス
などなど、わさびづくし！

わさびというと、ツーンとくる辛さを想像する方が多いと思いますが、
瀬尾さん曰く【本物のわさびは甘辛い】のだそうですよ(´∀｀)d

このほかにも地元の食材をふんだんに使ったメニューがたくさんあります。
わさび茶屋で出しているメニューは、どれも家庭で作れるものばかりなので
店内で配布しているレシピを入手して、お家で作ってみてはどうでしょう♪

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●やくらい茶屋●
営業時間　11：00～16：00
定休日なし

薬莱山を目指して行き、途中にやくらい薬師の湯、その北側にやくらい茶屋があります。
お問い合わせは0229-67-3822までどうぞ☆