e-PLANETSコラボレーションスイーツの第2弾ができました！
今回はどんなスイーツかといいますと…

「月夜の夜に…」
“和”のスイーツですねぇ。
ワンプレートに、つぶあんを紅葉や満月に見立てた“こなし”で包んだ和菓子と洋梨のムースにブルーベリーのゼリーをあわせたケーキがセットになっています。
つぶあんを割ると中にはやわらかぁ～いお餅が隠れていて、まるで月見団子。
ケーキの洋梨のムースには、細かく刻んだ旬の洋梨の果実も入っていて、なめらかなムースと果肉の異なる食感が楽しめるように工夫されています。
■「ドリンクセット」900円／抹茶の場合のみ950円（1日5食限定、予約可）

今回コラボレーションスイーツを作ってくれたのは、勾当台市民広場と仙台市役所の間の道と晩翠通りの交差点、青葉区国分町3丁目にある「和－nagomi－cafe DAYS」。
■営業時間…11:00～21:00（土・日・祝日は18:00まで）
■定休日…毎月5のつく日（5、15、25日）　

甘さ控えめですし、黒地のお皿には、白いウサギのデコレーションもありますので、秋らしくお月見をイメージしながら和と洋のスイーツを一度に楽しめる贅沢な一品です。

詳しくは、創刊一周年を迎えた「BERRY magazine」9月号をご覧下さい。

9／30までの期間限定販売です。
ぜひ、味わってみて下さいね！